Setmana 04/12/2017

“Virolet sant Pere, virolet sant Pau,
la caputxa us queia, la caputxa us cau.
Hem de fer gatzara, hem de fer sarau.
Celebrem la festa de sant Nicolau.
Virolet sant Pere, virolet sant Pau”.

Una bonica cançó infantil que mos parla del temps del Nadal! Sant Nicolau és lo Santa Klaus nòrdic, sant ben celebrat a tota l’Europa septentrional. Los xiquets feien recaptes per a puguer fer un bon berenar i cantaven cançons. Aquí coincidix en lo dia de la Constitució, mira tu…De tota manera és la festa dels xiquets! La Natura descansa i les persones també, que bon tràfec hem tingut tot l’any!

És setmana de freds, i la tramontana que bufa mos dixa sentir que més enllà dels nostres horitzons hi ha indrets on neva…La gelor de la tramontana, tallant, penetrant, també és un remei per a les gelades: mentres bufarà no patirem! Ja comencem a collir taronges i per l’advent se desmarquen algunes carxofes pioneres, així que parem compte! Pel que fa a la resta de vianda, los freds tornen la verdura més dolça. Antigament les persones no minjaven cols fins que no havíen passat dos o tres bones rosades…Així que aprofitem, disfrutem de les dolces cols i dels mantegosos bròquils!